навигаторы - регистраторы - радар детекторы
Самые низкие цены  
Нож Шефа Kanetsugu Pro-J 230 мм, сталь ZA-18 kanetsugu шеф сталь 1k6 270мм лам дерево рукоять 7007 kanetsugu

kanetsugu шеф сталь 1k6 270мм лам дерево рукоять 7007 kanetsugu купить по лучшей цене

Для очистки и нарезки корнеплодов и др. овощей, шинкования, нарезки. Клинки ножей серии Pro J выполняются по трехслойной схеме. В середине расположена новая высокоуглеродистая кобальтовая сталь ZA-18 от известного производителя Aichi Steel Company. Выбор ZA-18 не случаен. Aichi Steel Company приняла вызов производителя одной из лучших ножевых сталей VG-10, компании Takefu, и выпустила аналог этой стали, серьезно усилив ее потенциал. Прочность и дополнительную стойкость к коррозии клинку придают обкладки из вязкой и прочной стали AUS-2 того же производителя. Дл снижения налипания на клинок нарезки на поверхность нанесен специфический профиль из серии углублений различной формы. Профиль клинка – выпуклая линза, хамагури-ба (hamaguri-ba), обеспечивает сочетание великолепных режущих свойств, стойкость режущей кромки и простоту восстановления ее остроты. Другой особенностью Pro J является рукоять. Металлическая бобышка из коррозионностойкой стали упрочняет и делает более гигиеничным переход клинка в рукоять. К хвостовику приклепаны двумя заклепками накладки из не гниющего древесного пластика Pakkawood, а проставка между рукоятью и бобышкой из цветного волокна придает ножу дополнительную красочность. Ножи достаточно тяжелые, что повышает производительность работы, но требует от владельца развитых навыков. Серия Pro J рекомендуется для опытных пользователей.

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12


Лучшее: